Business Idea: अगर आप भी हर दिन सुबह से लेकर शाम तक भागदौड़, नौकरी की चिंता और महीने के अंत में पैसों का न होना जैसी समस्या का सामना कर रहे है तो रुक जाइए। क्योंकि अब वक्त आ गया है अपनी किस्मत खुद लिखने का।
आज हम आपको एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में बताने जा रहे हैं, जो ना सिर्फ आपकी कमाई को ₹1 लाख प्रति महीना तक ले जा सकता है, बल्कि कम पैसों में बड़ी Branding का रास्ता भी खोल देता है। तो आइए जानते है इस बिजनेस आइडिया के बारे में विस्तार से।
Business Idea
जी हाँ, आज हम बात कर रहे है एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में, जिनका नाम है मुजद्दारा। नाम आपको थोड़ा अजीब लग सकता है लेकिन यह डिश विदेशों में उतनी ही Famous है जितनी भारत में खिचड़ी।
मुजद्दारा एक ऐसी डिश है जो दाल, चावल और तले हुए प्याज से बनाई जाती है। यह लेबनान, सीरिया, जॉर्डन और फिलिस्तीन में आमतौर पर खाई जाती है। इस डिश की खास बात ये है कि यह पूरी तरह शाकाहारी और स्वाद में बहुत ही लाजवाब होती है।
भारत में जहां दाल-चावल और खिचड़ी की खूब डिमांड है, वहां पर मुजद्दारा का नया और विदेशी फ्लेवर युवाओं से लेकर फिटनेस प्रेमियों तक को अपनी और खूब ललचा रहा है। यही कारण है कि ये डिश अभी सिर्फ शहरों में ही है जैसे: दिल्ली, मुंबई, हैदराबाद और बेंगलुरु। पर अब बारी आपके शहर की है।
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₹60000 से शुरू, कमाई ₹1 लाख से भी पार
इस बिजनेस को आप आसानी से शुरू कर सकते हैं। इसके लिए आपको सिर्फ एक मोबाइल Food Cart, Cooking Equipment, कुछ बेसिक सामग्री और सरकारी लाइसेंस की जरूरत होगी। यह सब कुछ ₹60000 के बजट में आराम से हो जाएगा। अगर आपकी बिक्री 50 प्लेट से ऊपर जाती है तो आपकी कमाई और भी अधिक हो सकती है।
अब बात करते हैं कमाई की:
- एक प्लेट मुजद्दारा तैयार करने में लगी लागत:- ₹17 से ₹20
- एक प्लेट की बिक्री कीमत:- ₹80 से ₹100
- प्रतिदिन 50 प्लेट की बिक्री:- ₹4000 से ₹5000 की आमदनी
- महीने के 25 कार्यदिवस पर कुल आमदनी:- ₹1,00,000 से ₹1,25,000
- महीने का खर्चा (सामग्री, गैस, हेल्पर आदि):- ₹25000 (औसत)
- शुद्ध लाभ:- ₹75000 से ₹1 लाख तक
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मेन्यू में करें कुछ हटके प्रयोग
सिर्फ एक डिश पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं। आप मुजद्दारा को अलग-अलग फ्लेवर में बनाकर बेच सकते हैं। इस तरह आप हर Customer के स्वाद और बजट के अनुसार विकल्प दे सकते हैं।
- Classic Mujaddara Bowl – ₹120
- Mujaddara + Hummus Combo – ₹180
- Paneer Power Bowl – ₹200
- Kids Special Mild Bowl – ₹80
- Sweet Date Delight (खजूर और तिल की मिठास) – ₹60
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आपकी जिंदगी का Turning Point यहीं से शुरू हो सकता है
आज लगभग हर लोग बड़ी कमाई का सपना देखते हैं, लेकिन डर या जानकारी की कमी से शुरुआत नहीं कर पाते। मुजद्दारा बिजनेस उन लोगों के लिए है जो कम पैसों में कुछ बड़ा करना चाहते हैं। तो अब देर किस बात की! रिसर्च कीजिए, रेसिपी को जानिए और अपने सपनों की जिंदगी की ओर पहला कदम बढ़ाइए।
