Small Business Idea: आज के समय में, हर कोई एक अच्छा और मुनाफे वाला बिजनेस शुरू करने की सोच रहा है, तो ऐसे में एक सॉलिड बिजनेस आइडिया की तलाश करना बेहद जरूरी हो जाता है।
अगर आप भी अपने लिए एक ऐसा बिजनेस आइडिया ढूंढ रहे हैं, जिसमें कम लागत में ज्यादा मुनाफा हो और जिसकी डिमांड बाजार में हमेशा बनी रहे, तो यह खबर आपके लिए है।
जी हां, हम बात कर रहे हैं एक ऐसे बिजनेस की। जिसकी मांग कभी भी कम नहीं होती। अगर आप भी इसे घर बैठे शुरू करते हैं, तो कम समय में अच्छी-खासी कमाई कर सकते हैं। तो आइए जानते है इस बिजनेस के बारे में।
Small Business Idea
जी हाँ,हम बात कर रहे है टोमैटो सॉस (Tomato Ketchup Manufacturing) का बिजनेस। यह बिजनेस मुनाफे वाला है क्योंकि इसमें इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल जैसे टमाटर, शक्कर, सिरका, मसाले आदि की उपलब्धता हमेशा रहती है।
इसके अलावा, Tomato Sauce बनाने की प्रक्रिया भी आसान है और इस स्मॉल बिजनेस को घर बैठे ही शुरू किया जा सकता है। सबसे खास बात यह है कि इस बिजनेस में लागत भी कम आती है और मार्केट में इसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है।
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सही प्लान से करें बिजनेस की शुरुआत
टोमैटो सॉस का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको एक सही बिजनेस प्लान बनाना होगा। इस प्लान में आपको यह तय करना होगा कि आप कितना Investment करना चाहते हैं और किस स्तर पर बिजनेस शुरू करना चाहते हैं। इसके बाद आपको एक छोटे पैमाने पर शुरुआत करनी चाहिए और धीरे-धीरे इसे बढ़ाना चाहिए।
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टोमैटो सॉस बिजनेस में लागत और सरकारी सहायता
टमाटर सॉस का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको लगभग 7.82 लाख रुपये की आवश्यकता होगी। इस राशि में मशीनरी, कच्चा माल, कर्मचारियों के वेतन, पैकेजिंग, किराया आदि सभी खर्च शामिल हैं।
अच्छी बात यह है कि सरकार इस बिजनेस को शुरू करने में आपकी मदद करती है। प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के तहत आप 4.36 लाख रुपये तक का Working Capital Loan और 1.50 लाख रुपये तक का टर्म लोन आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
बाकी राशि आपको खुद लगानी होगी। इस योजना के तहत लोन लेने के लिए आपको बैंक में कुछ आवश्यक दस्तावेज जमा करने होंगे। यह बिजनेस काफी मुनाफे वाला हो सकता है और सरकार की मदद से इसे शुरू करना और भी आसान हो गया है।
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निवेश राशि की 4 गुना हो सकता है मुनाफा
टोमैटो सॉस के बिजनेस में आप अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को शुरू करने के लिए लगभग 7.82 लाख रुपये का निवेश करते हैं, तो सालाना लगभग 28.80 लाख रुपये का कारोबार कर सकते हैं।
इस कारोबार में होने वाले सालाना खर्च लगभग 24.22 लाख रुपये के आसपास रहने की उम्मीद है। सभी खर्चों को घटाने के बाद, आप सालाना लगभग 4.58 लाख रुपये का शुद्ध लाभ कमा सकते हैं। यानी महीने में आप लगभग 40,000 रुपये की कमाई कर सकते हैं।
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टोमैटो सॉस बनाने का प्रोसेस
टमाटर सॉस बनाने की शुरुआत कच्चे टमाटरों से होती है। इन टमाटरों को साफ किया जाता है और फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है। इन टुकड़ों को बड़े बर्तनों में डालकर भाप से उबाला जाता है। उबालने से टमाटर मुलायम हो जाते हैं और इनका छिलका आसानी से उतर जाता है।
उबले हुए टमाटरों को मिक्सर में पीसकर एक चिकनी प्यूरी बना ली जाती है। इस प्यूरी में से बीज और फाइबर को छानकर अलग कर दिया जाता है। अब इस प्यूरी में जायका बढ़ाने के लिए कई तरह के मसाले जैसे अदरक, लहसुन, लौंग, काली मिर्च, नमक और चीनी मिलाई जाती है। इसके अलावा, सिरका भी मिलाया जाता है जो सॉस को खट्टा स्वाद देता है।
