Business Success Story: अगर इंसान के अंदर जज्बा हो तो कुछ भी कर सकता है। क्योंकि आज हम आपको जिस कपल की कहानी बताने जा रहे हैं उसने ऐसा कर दिखाया है। जिसके बारे में आप सभी को जानना चाहिए। क्योंकि अक्सर लोग बिजनेस की शुरुआत करने से इसलिए डरते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि हम लोग बिजनेस करने के लिए बहुत छोटे हैं।
Business Success Story
आज हम आपको जिस कपल की कहानी बताने जा रहे हैं उसका नाम है रेमंड एंड्रयूज और अर्पणा। रेमंड वैसे तो तमिलनाडु के रहने वाले हैं। लेकिन उनका जीवन हैदराबाद में बीता है। जिससे वो ‘हैदराबादी बिरयानी’ के काफी शौकीन थे। लेकिन हैदराबादी बिरयानी की खास बात ये थी कि वो केवल हैदराबाद के अंदर ही मिलती थी। इसलिए जब वो कहीं और जाते थे तो हैदराबादी बिरयानी को काफी ज्यादा मिस करते थे।
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पति पत्नी ने की 13 साल नौकरी
अगर हम इन दोनों कपल की बात करें तो ये दोनों कपल अच्छे पढ़े लिखे हैं। साथ ही उन्होंने कॉरपोरेट सेक्टर में लगभग 13 साल तक नौकरी की है। जिससे इन्हें बिजनेस करने के तौर तरीके का काफी अच्छा अनुभव हो गया है। ऐसे में इन दोनों कपल ने विचार किया कि क्यों ना इस नौकरी को छोड़कर किसी तरह का बिजनेस शुरू किया जाए। जिससे दोनों मिलकर चलाएंगे और अन्य लोगों को रोजगार भी दें।
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दोनों कपल ने शुरू किया ये बिजनेस
इसके बाद दोनों कपल ने मिलकर बिरयानी ब्लूज की शुरुआत की। इसके लिए उन्होंने दिल्ली में एक छोटी सी दुकान ली। जिसके अंदर वो बिरयानी को बेचने का काम करते थे। इस बिरयानी की खास बात ये थी कि ये भले दिल्ली के अंदर मिलती थी। लेकिन इसका स्वाद ‘हैदराबादी बिरयानी’ की तरह होता था।
जिससे लोग इसे काफी ज्यादा पसंद करते थे। उन्होंने अपना ये काम साल 2013 के अंदर शुरू किया था। जिसके अंदर उनका मकसद था कि डोमिनोज और पिज़्ज़ा की तरह फटाफट लोगों को बिरयानी तैयार करके देना।
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आज ‘बिरयानी ब्लूज’ के 68 आउटलेट
आज के समय में ‘बिरयानी ब्लूज’ के 68 से ज्यादा आउटलेट खुल चुके हैं। क्योंकि उनके हर आउटलेट पर बिरयानी का स्वाद एक जैसा होता है। जिससे लोगों को काफी अच्छा लगता है। आने वाले समय में उनकी पूरी कोशिश है कि वो हैदराबादी बिरयानी के इस स्वाद को उत्तर भारत के अन्य राज्यों में भी विस्तार दें। जिससे लोगों को कम दाम में क्वालिटी वाली बिरयानी खाने को मिल सके।
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आज 77 करोड़ का टर्नओवर
रेमंड बताते हैं उनके इस स्टार्टअप का टर्नओवर फिलहाल 77 करोड़ तक जा चुका है। जो कि साल 2023-24 का था। वो बताते हैं कि फिलहाल उनका टर्नओवर पिछले साल से 11 प्रतिशत बढ़ चुका है, जो कि आने वाले समय में और ज्यादा बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं। इन दोनों कपल ने 13 साल नौकरी की।
इसके बाद जाकर कहीं काम शुरू किया। लेकिन आज उनका स्टार्टअप जिस मुकाम पर पहुंच चुका है उससे साबित होता है कि अगर मेहनत की जाए तो मंजिल मिलना तय है, भले उसमें समय ज्यादा लग जाए।
