DIY Business Idea: कहते हैं कि जब जुनून और मेहनत एक साथ मिलते हैं, तो सफलता के नए आयाम गढ़े जाते हैं। एक भाई-बहन की ऐसी ही प्रेरक कहानी सामने आई है, जिन्होंने कम उम्र में एक छोटे से घरेलू बिजनेस की शुरुआत की और उसे आज इतना बड़ा बना दिया कि हर महीने लाखों रुपये कमा रहे हैं।
यह कहानी आपको न केवल प्रेरित करेगी बल्कि दिखाएगी कि कैसे एक छोटा सा आइडिया बड़ा सपना बन सकता है और आज वह भाई बहन सालाना 27 लाख रुपये की कमाई कर रहे है तो आइए जानते है उनके बिजनेस के बारे में विस्तार से।
DIY Business Idea
जी हाँ हम बात कर रहे है: केक का बिजनेस। यह भाई और बहन की कहानी तब शुरू हुई, जब गर्मियों की छुट्टियों में बहन ने खाली समय का उपयोग कुछ नया सीखने के लिए किया।
उसने केक बनाने की एक वर्कशॉप में हिस्सा लिया। शौक के तौर पर शुरू हुई यह यात्रा धीरे-धीरे जुनून में बदल गई। वर्कशॉप में बनाए गए केक ने न केवल तारीफें बटोरीं, बल्कि बहन को लगा कि यह शौक एक अच्छे करियर की नींव बन सकता है।
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सोशल मीडिया ने दी पहचान
अपनी Skill को दुनिया के सामने लाने के लिए सोशल मीडिया का सहारा लिया गया। इंस्टाग्राम पर एक पेज बनाया गया और वहां बनाए गए केक की तस्वीरें अपलोड की गईं। पहला ऑर्डर भी सोशल मीडिया के माध्यम से ही मिला। यह एक छोटा सा ऑर्डर था, लेकिन इसे पूरा करने में बहन ने पूरी मेहनत और लगन झोंक दी।
पहले ऑर्डर की सफलता के बाद उनके केक और बेकरी Products की डिमांड बढ़ने लगी। ग्राहकों की सकारात्मक प्रतिक्रिया और तारीफों ने उन्हें इस Business Idea को और बड़े स्तर पर शुरू करने के लिए प्रेरित किया।
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संघर्ष और परिवार का समर्थन
शुरुआत में परिवार ने इस बिजनेस को सीरियसली नहीं लिया। माता-पिता ने सलाह दी कि पढ़ाई पर ध्यान दिया जाए, लेकिन भाई-बहन ने हार नहीं मानी।
अपने बिजनेस आइडिया को लेकर उन्होंने परिवार को समझाया और धीरे-धीरे उनकी मेहनत को देखकर परिवार ने उनका साथ देना शुरू किया।
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प्रोफेशनल ट्रेनिंग का लिया सहारा
बिजनेस (Business Idea) को सफल बनाने के लिए केवल शौक ही काफी नहीं होता। इसे प्रोफेशनल तरीके से सीखने की जरूरत थी। इसके लिए बहन ने अहमदाबाद के एक नामी इंटरनेशनल कुकिंग स्कूल से “डिप्लोमा इन पेस्ट्री आर्ट्स” किया। इस ट्रेनिंग ने उनके Products की Quality को और बेहतर बनाया।
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लोकल से ब्रांड बनाने की शुरुआत
Professional Skills के साथ अब उनका बिजनेस तेजी से बढ़ने लगा। जहां पहले एक-दो ऑर्डर आते थे, अब रोजाना 40-50 ऑर्डर आने लगे।
भाई ने भी बिजनेस में साथ देना शुरू किया। दोनों ने मिलकर अपने काम को बेहतर बनाया और नए-नए फ्लेवर्स व Products के साथ ग्राहकों की पसंद को ध्यान में रखा।
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हर दिन 50 ऑर्डर और 27 लाख कमाई
इस समय उनका बिजनेस (Business Idea) इतना सफल हो चुका है कि हर दिन औसतन 50 ऑर्डर मिलते हैं। इन ऑर्डर्स में न केवल केक बल्कि ब्राउनी, कुकीज और अन्य बेकरी Products भी शामिल हैं। सालाना कमाई की बात करें, तो यह 27 लाख रुपये तक पहुंच चुकी है।
हर महीने करीब 2 से 2.5 लाख रुपये का टर्नओवर हो जाता है। इस आय से कर्मचारियों की सैलरी, सामग्री का खर्च और अन्य व्यवस्थाओं को संभालने के बाद भी अच्छी-खासी बचत हो जाती है।
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20 से ज्यादा फ्लेवर और 12 तरह के उत्पाद
इस बिजनेस की सफलता की एक खास वजह है उनके Products की विविधता। 20 से ज्यादा फ्लेवर में केक, 12 प्रकार के बेकरी आइटम्स और यहां तक कि शेक्स और स्नैक्स भी उनकी लिस्ट में शामिल हैं। इनके द्वारा बनाए गए चीज़केक, ब्राउनी और कुकीज की बाजार में खास डिमांड है।
इतना ही नहीं, उनके Products लोकल बाजार की 20 से ज्यादा दुकानों पर भी सप्लाई किए जाते हैं। इस तरह से उन्होंने लोकल ब्रांड के रूप में अपनी पहचान बना ली है।
