Profitable Business Idea: बेटियों को आज के समय में ज्यादातर लोग कमजोर समझने का काम करते हैं। लेकिन सही मायने में ऐसा नहीं। क्योंकि आज के समय में बहुत सी बेटियां ऐसी हैं जो अपने परिवार का नाम बहुत ऊंचाई तक ले जा रही हैं।
आज भी हम आपको एक ऐसी ही दो बहनों की कहानी बताने जा रहे हैं जिन्होंने लॉकडाउन के अंदर एक Profitable Business Idea सोचकर शुरू किया और देखते ही देखते वो बिजनेस 10 करोड़ रुपए तक पहुंच गया। आज दोनों बेटियां समाज के लिए प्रेरणा का स्रोत बन चुकी हैं।
खानपान के बिजनेस से बड़ी कमाई
अगर हम उन दोनों बेटियों की बात करें तो इन दोनों बेटियों का नाम रम्या और श्वेता है। ये दोनों बहनें बेंगलुरु के अंदर रहती हैं। इन दोनों ही बहनों के अंदर हमेशा बिरयानी को लेकर बहस चलती रहती थी कि किस जगह की बिरयानी सबसे अच्छी हो सकती है। कोई कहीं की कहती थी तो कोई कहीं की।
लेकिन इन दोनों बहनों को एक खास बात हमेशा आकर्षित करती थी कि उनकी दादी आज के समय में बाजार में मिलने वाली तमाम अलग अलग बिरयानी से काफी शानदार बिरयानी बनाया करती थी। जिसका नाम था डोने बिरयानी। इस बिरयानी की रेसिपी उन दोनों को पता थी।
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2020 में शुरू किया यह काम
इसके बाद जब साल 2020 के अंदर कोरोना ने दस्तक दी तो उनके समझ में नहीं आ रहा था कि क्या किया जाए। ऐसे में उनके जेहन में विचार आया कि क्यों ना अपनी दादी की रेसिपी के हिसाब से डोने बिरयानी का कारोबार (Profitable Business Idea) शुरू कर दिया जाए। हालांकि, उन दोनों बहनों के लिए यह काम इतना आसान नहीं था।
इसके बाद उन्होंने साल 2020 के अंदर RNR Donne Biryani नाम से वेंचर शुरू किया। खास बात ये है कि उनके इस की शुरुआत बेहद ही शानदार तरीके से हुई। क्योंकि उनको पहले ही महीने के अंदर 10 हजार से ज्यादा आर्डर मिल गए। जो कि किसी भी बिजनेस की नींव को मजबूत करने के लिए काफी होते हैं।
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अब चला रही हैं 16 क्लाउड किचन
शुरुआत में भले ही दोनों बहनों को इस बात पर शक था कि अगर वो इस काम को शुरू करती हैं तो पता नहीं चलेगा या नहीं। लेकिन इस समय बेंगलुरु के अंदर ही उनके 16 क्लाउड किचन हैं। जबकि उनका एक रेस्टोरेंट भी है। उनकी बिरयानी को एक खास पहचान इसलिए मिली क्योंकि उनकी बिरयानी का हरा रंग होता है। साथ ही इस बिरयानी को पत्ते पर परोसा जाता है।
उनकी इस बिरयानी को बनाने में छोटे दाने वाला चावल प्रयोग में लिया जाता है। जिसे जीरागा चावल कहा जाता है। यही वजह है कि जैसे जैसे लोग इनकी बिरयानी खाते गए और उनके ग्राहक बनते गए। आज अगर बेंगलुरु शहर के अंदर जाते हैं तो उनकी बिरयानी के चर्चे आसानी से सुन सकते हैं।
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दादा और पिता ने सुझाया था बिजनेस का नाम
अगर हम उनके वेंचर के नाम RNR डोने बिरयानी की बात करें तो यह नाम उनके पिता रविचंदन और दादा रामास्वामी ने सुझाया था। क्योंकि दोनों बहनें हमेशा से खाने पीने से जुड़ा कोई काम करना चाहती थी।
लेकिन लॉकडाउन के अंदर उनका पूरा परिवार एक साथ आ गया। जिस दौरान उन्होंने खूब सारी बातें करी। बस इन्हीं बातों से उनके इस विचार को एक मूर्त रूप देने का मौका मिल गया। जिसके बाद आज के समय में बेंगुलरू के अंदर डोने बिरयानी एक ब्रांड का रूप ले चुका है।
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प्रतिवर्ष 10 करोड़ रुपए का है रेवेन्यू
आज के समय में बेंगलुरु शहर के अंदर डोने बिरयानी का कारोबार 10 करोड़ को पार कर चुका है। जबकि इस कारोबार की शुरुआत में इन दोनों बहनों ने केवल 5 लाख रुपए इन्वेस्ट किए थे। जो आज करोड़ों रुपए के कारोबार में बदल चुका है।
आज अगर आप यहां से वेज बिरयानी खरीदते हो तो आपको 190 रुपए देने होंगे। जबकि अगर आप नॉनवेज बिरयानी खरीदते हो तो आपको 250 रुपए चुकाने होंगे। जो कि दूसरे लोगों से काफी कम है।
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आसपास के इलाके में बिजनेस हुआ वायरल
इन दोनों बेटियों के इस काम (Profitable Business Idea) को देखकर आसपास के इलाके में इन दोनों बेटियों की खूब चर्चा होती है। लोगों के लिए आज ये बेटियां प्रेरणा का स्रोत बन चुकी हैं। क्योंकि महज 4 साल में इन दोनों बहनों ने जिस तरह से बिरयानी के काम को आगे बढ़ाया है वो अच्छे अच्छे बिजनेस करने वाले लोगों को सोचने के लिए मजबूर कर देता है।
